වේල්සය බැලීමට හොඳම ක්‍රමය ඇළ බෝට්ටුවකි. ඔබේ ගමන සැලසුම් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.

දකුණු වේල්සයේ බ්‍රෙකන් බීකන්ස් ජාතික වනෝද්‍යානය හරහා බෝට්ටු ගමනකදී ඔබේ ඉරණම පාලනය කිරීමට ඉඩ දීමට ඉගෙන ගන්න.
නීනා රගීරෝ යනු ට්‍රැවල් + ලෙෂර් හි ජ්‍යෙෂ්ඨ කර්තෘ මණ්ඩල අධ්‍යක්ෂවරියක් වන අතර සංචාරක මාධ්‍යවේදීන් සඳහා වන මාර්ගගත පාඨමාලාවක් වන බී අ ට්‍රැවල් රයිටර් හි සම-නිර්මාතෘවරියකි. ඇය ලොස් ඇන්ජලීස් හි ජීවත් වන නිව් යෝර්ක් වැසියෙකු වන අතර වෙරළ ගමනාන්ත, එළිමහන් වික්‍රමාන්විතයන්, අද්විතීය හෝටල්, ඇගේ රන් රිට්‍රීවර් @travelswithcali සමඟ සුරතල් සතුන්ට හිතකර සංචාර සහ ඉතාලි සියල්ල කෙරෙහි විශේෂ උනන්දුවක් දක්වයි.
"වේගය අඩු කරන්න!" මගේ සහකරු ඇලෙක්ස් මම දුවගෙන යන ඇළ අසල පදික වේදිකාවේ සිට කෑ ගැසුවා. ඔහුගේ උණුසුම් වේල්ස් උච්චාරණය සහ හිතාමතාම භාවිතා කරන ස්වරය ඔහුගේ කටහඬේ තිබූ භීතිය යන්තම් වසන් කළේය.
ප්‍රතිචාර වශයෙන්, මම වහාම වැරදි ලීවරය ඉදිරියට තල්ලු කළ අතර, අපගේ අඩි 45 ක බෝට්ටුව ඇලෙක්ස් විවෘත කළ ඇදගෙන යන පාලමේ ලෝහ වියන තුළට සම්පූර්ණ වේගයෙන් යැව්වෙමි. වාසනාවකට මෙන්, නැවේ සම්පූර්ණ වේගය පැයට සැතපුම් හතරක් පමණ විය. කෙසේ වෙතත්, ලෝහ මත ලෝහයේ විශාල ගැටුමක් ඇති වූ අතර, නරඹන්නන් කුඩා කණ්ඩායමක් නතර විය. ඇමරිකානුවන් එක්සත් රාජධානිය වටා රිය පැදවීමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත.
"ඇත්තටම... හෙමින්," ඇලෙක්ස් නැවත නැවතත් කීවේය. මා අසලින්, මගේ රන් රිට්‍රීවර් බල්ලා වන කාලි, නැව අතහැර යාමට ආසන්නව සිටින්නාක් මෙන් වෙරළ දෙස බැලුවාය.
දකුණු වේල්සයේ බ්‍රෙකන් බීකන්ස් ජාතික වනෝද්‍යානය හරහා අපගේ දින තුනක ඇළ ගමනේදී අපි ලැන්ගිනයිඩර් ගම්මානයේ කන්ට්‍රි ක්‍රාෆ්ට් නැරෝබෝට්ස් වෙතින් මෙම බෝට්ටුව කුලියට ගත්තෙමු. ඇලෙක්ස් සැතපුම් 30 ක් පමණ දුරින් හැදී වැඩුණු අතර බොහෝ විට ඔහුගේ පවුලේ අය සමඟ එම ප්‍රදේශයේ මසුන් ඇල්ලීමට සහ නිවාඩුවක් ගත කිරීමට ගියේය. අපගේ බෝට්ටුව වන කන්ට්‍රි ගර්ල් හි කොටු ඇඳ ඇතිරිලි සහිත කිං ප්‍රමාණයේ ඇඳක්, සම්පූර්ණ මුළුතැන්ගෙයක්, විසිත්ත සහ කෑම කාමරයක්, ෂවර් සහිත නාන කාමරයක් සහ කඳවුරු පුටු දෙකක් සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල තට්ටුවක් තිබුණි. ඔබට එහි වාඩි වී ඔබේ උදෑසන පානය කළ හැකිය. තාරාවන් සෙල්ලම් කරන අතරතුර කෝපි. අප අසලින් ඔරු පැදීම.
අපගේ සැතපුම් 20ක ආපසු ගමන මොන්මූත්ෂයර් සහ බ්‍රෙකන් ඇළ හරහා ල්ලන්කින්දිර් සිට බ්‍රෙකන් නගරය දක්වා සහ ආපසු ගමන් කරයි. අපි ගම්බද ප්‍රදේශ, බැටළු තණබිම් සහ උද්‍යානයට එහි නම ලැබී ඇති බ්‍රෙකන් බීකන්ස් හි රතු වැලිගල් කඳු මුදුන් හරහා යාත්‍රා කළෙමු. අපි ඇළ අසල පබ් සිතියම අනුගමනය කර රාත්‍රිය සඳහා නැංගුරම් ලා ගත්තෙමු, එවිට රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු අපට පහසුවෙන් කාඩ් සෙල්ලම් කිරීමට හෝ අපගේ නිවාස බෝට්ටුවේ සුවපහසුව තුළ නිදා ගැනීමට බෝට්ටුවට ආපසු යා හැකිය.
අපේ දවස් ගෙවෙන්නේ තනිකමෙන් සතුටින්. අපි පැය ගණන් උද්‍යානයේ දර්ශන සහ ශබ්ද රස විඳිමින් ගත කළෙමු, සමහර විට ඇවිදින්න හෝ විනෝද චාරිකාවක් සඳහා නතර වුණෙමු.
ඇළ මාර්ග අගුල් සහ මඩ තට්ටුවලින් පිටත ගත කළ වැසි සහිත සහ සුළං සහිත දිනකට පසු, උණුසුම් පබ් එකක් (වේල්ස් භාෂාවෙන් "වැළඳ ගැනීම, වැළඳ ගැනීම" හෝ කුඩා ආරක්ෂිත ඉඩක් සඳහා) මූර්තිමත් කරන වෙනත් ස්ථානයක් නොමැත. අපි බොහෝ විට - තෙත් හිසකෙස්, අපිරිසිදු ඇඳුම් සහ තෙත් බල්ලන් සමඟ - නතර වූ අතර විවෘත දෑතින් පිළිගනු ලැබුවා. පෙන්ච්ලි ගම්මානයේ රෝයල් ඕක් හෝටලයේ නතර වී ටික වේලාවකට පසු, අපගේ බෝට්ටුව වෙන් වී ඇළ මැද පාවෙන බව දැනුම් දෙමින් අපට ඇමතුමක් ලැබුණි. ඇලෙක්ස් ඇයව රැගෙන යාමට වැස්සට දිව ගියේය; ජාතික වනෝද්‍යාන ජලයෙන් පෙරන ලද වේල්ස් ස්ප්‍රීතු - බ්‍රිකන් ජින් වීදුරුවක් සමඟ ගින්න අසල වාඩි වී සිටීම ඔබේ ස්නායු සන්සුන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම අපි බ්‍රෙකන් වෙත අපගේ ගමන සැමරුවේ හොප් ඉන් බියර් ඇන්ඩ් ජින් හවුස් වෙතින් රැගෙන යා හැකි ජින් එකක් සමඟින්, රෝස්මරී අතු, මිදි පෙති සහ කළු ගම්මිරිස් සමඟිනි. එදින සවස අපි ග්‍රොස්ෆර්ඩ් හි කඳු මුදුනේ පිහිටි ත්‍රී හෝර්ස්ෂූස් ගැස්ට්‍රොපබ් එකේ නතර වී පිටුපස වත්තේ මාළු අතර ලී වෙරළ පැල්පතක ලීක්ස් ස්ටූ, ඌරු මස් බඩ සහ කෝනිෂ් මොන්ක්ෆිෂ් සමඟ ආහාර ගත්තෙමු.
ඇලෙක්ස් සුක්කානම අල්ලාගෙන සිටියදී (අපි අපේ වැරදි වලින් ඉගෙන ගත්තා) ඉතිරි කාලය පුරාම අගුල් ක්‍රියාත්මක කිරීමට කාරුණිකව උදව් කළ ස්වේච්ඡා සේවකයන් කිහිප දෙනෙකු සමඟ කතාබස් කිරීමට අමතරව, අපගේ දින ගෙවී ගියේ ප්‍රීතිමත් තනිකමකිනි. අපි උද්‍යානයේ දර්ශන සහ ශබ්ද භුක්ති විඳිමින් පැය ගණනක් ගත කළෙමු, සමහර විට ඇවිදීමට හෝ විනෝද චාරිකාවක් සඳහා නතර වෙමු. සෑම දිනකම මෙන් වැසි වැටෙන විට, අපි හාස්‍යජනක ලෙස දිවි ගලවා ගැනීමේ මාදිලියට යමු, අපගේ ජල ආරක්ෂිත ආම්පන්න අල්ලා ගනිමු, දිශාවන් කෑ ගසමු, අපගේ හඬ සුළඟේ ගිලිහී යයි, සහ අපගේ බෝට්ටු ආරක්ෂිත ස්ථානයකට සැහැල්ලුවෙන් ගෙන යාමට එකට එකතු වෙමු.
සන්සුන් භාවය සහ ඇඩ්‍රිනලින් අතර වෙනස, ඇලෙක්ස් සැමවිටම බ්‍රෙකන් බීකන්ස් වෙත ඔහුගේ ළමා සංචාර ගැන කතා කළ මුදු මොළොක් බව පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් මට ලබා දුන්නේය. මම ඔහුව මුලින්ම මුණගැසුණු විට මට එතරම් ආගන්තුක වූ ඔහුගේ ගැඹුරු මුල් බැසගත් ධනාත්මක බව සහ එදිනෙදා ජීවිතය කෙරෙහි උද්යෝගය හදිසියේම අර්ථවත් විය: වේල්ස් ජාතිකයන් වැස්සේ නටන්නට ඉගෙන නොගන්නේ නම්, ඔවුන්ට නටන්නට වැඩි කාලයක් නොලැබෙනු ඇත. කිසිසේත්ම.
කන්ට්‍රි ක්‍රාෆ්ට් පටු බෝට්ටු නිවසේ සියලු සැපපහසුකම් සහිත බාර්ජ් හයක් පිරිනමයි. මාර්තු සිට ඔක්තෝබර් දක්වා ලබා ගත හැකිය.
16 වන සියවසේ මෙම සුවපහසු තානායමේ බාර් එකෙන් ඔබට සාම්ප්‍රදායික ඒල් එකක් රස විඳිය හැකිය, නැතහොත් කුංකුම ඉස්ම සහිත මාළු පයි සහ කඩල සහ මින්ට් ඉස්ම සහිත ග්‍රිල් කළ කෝඩ් ඉඟටිය ඇතුළු පබ් එකේ සියුම් මුහුදු ආහාර රස විඳිය හැකිය.
ඇවිදීමෙන් හෝ බයිසිකල් පැදීමෙන් පසු, ටැෆ් ට්‍රේල් එකෙන් ටික දුරක් යන විට, ඔබට සාම්ප්‍රදායික ඉරිදා රෝස්ට් හෝ හෘදයාංගම ස්ටේක් සහ ඒල් පයි, බැටළු ෂැන්ක් හෝ චිලී කොන් කාර්න් රස විඳිය හැකිය, ඒවා ශක්තිය සඳහා දේශීය පැක් පීප්ප සහ ජින් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
හිරු එළිය වැටෙන විට මෙම පවුල විසින් පවත්වාගෙන යනු ලබන පබ් එකේ වෙරළබඩ බියර් උද්‍යානයේ හෝ වැසි දිනවල ගෘහස්ථ ගිනි උදුන අසල හැම් සහ බිත්තර, මාළු සහ චිප්ස් සහ කුකුල් මස් කරි ඇතුළු සම්භාව්‍ය ගෙදර පිසූ කෑම රසවිඳින්න.
රාබු සහ හැපෙනසුළු ගෝවා සහිත මුව මස් ඉඟටිය; කොළ ඇපල් සහ ළූණු සහිත ඌරු මස් බඩ; සහ කාලගුණය කුමක් වුවත්, රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට කැමති අයට කඳු මුදුන් දර්ශන භුක්ති විඳිය හැකි වන පරිදි, ගාර්ඩන් බීච් ෂැක් හි ගිනිගත් ලීක්ස්, නොරි මුහුදු පැලෑටි ඉමල්ෂන් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
2020 දී විවෘත කරන ලද හොප් ඉන්, ප්‍රොග්‍රසිව් බෲවරි වෙතින් ශිල්පීය බියර් සහ ලොව පුරා ජින් මෙන්ම වේල්ස් චෙඩ්ඩර් සමඟ සාම්ප්‍රදායික බැටළු මස්; වයින්, සුදුළූණු සහ තාරා කකුල් කොන්ෆිට් වල සුදු මට්ටි; කොළ ළූණු සහ ඉඟුරු ක්‍රොකට් ඇතුළු දේශීය සැපයුම්කරුවන්ගේ අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද කෙටි ආහාර සපයයි.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
මෙම කතාවේ අනුවාදයක් මුලින්ම පළ වූයේ “ගංගා අද්දර කතා” යන මාතෘකාව යටතේ ට්‍රැවල් + ලෙෂර් සඟරාවේ 2022 දෙසැම්බර්/2023 ජනවාරි කලාපයේ ය.